Szeretsz olyan egyszerű és mégis különleges ételeket készíteni, amelyek másként mutatják be a jól ismert alapanyagokat? Ebben a receptben a ragacsos rizst alakítjuk egy különleges, ropogósra sült bundába, ami igazán feldobja az ebédet vagy vacsorát. A cotolette alla palermitana egy olasz ihletésű fogás, amely nálunk is könnyen elkészíthető, és kis odafigyeléssel mindig beválik. Én is … Read more
Gyakran előfordul, hogy a hétköznapi vacsorák egyhangúak, pedig egy kevés odafigyeléssel és néhány jól megválasztott alapanyaggal igazán különlegessé tehetjük őket. A töltött padlizsán egy ilyen étel, ami egyszerű, mégis látványos, és nálunk sokszor nagy sikert arat, főleg amikor szeretnénk valami könnyű, mégis laktató fogást. Mivel a padlizsánt meg lehet tölteni változatos módokon, ez a recept … Read more
Készítettél már valaha egyszerű, mégis különleges fogást cukkiniből? Ez a recept kiváló választás, ha szeretnél egy könnyű, de mutatós ételt az asztalodra varázsolni anélkül, hogy órákat töltenél a konyhában. A cukkinis cannelloni a klasszikus olasz tésztafogás zöldséges változata, ami friss ricottával és bazsalikommal készül, ráadásul paradicsomos szósszal sütjük össze. Egyszerű alapanyagokból finom és laktató ételt … Read more
Dit snelle en smakelijke pannengerecht met kip en groenten is precies wat je nodig hebt op een drukke doordeweekse avond. Ken je dat gevoel dat je honger hebt, maar weinig tijd wilt besteden in de keuken? Dit recept combineert eenvoudig te bereiden noedels met malse kip en kleurrijke groenten, waardoor het niet alleen lekker maar … Read more
Blumenkool en rundergehakt zijn beide geliefde ingrediënten in de Nederlandse keuken. Combineer je ze in een ovenschotel, dan krijg je een eenvoudige, voedzame en smaakvolle maaltijd die ook nog eens snel op tafel staat. Ideaal voor drukke doordeweekse avonden waarbij je zonder gedoe toch iets troostrijks wilt eten. Wat deze ovenschotel extra praktisch maakt, is … Read more
Vaak wil je iets smakelijks en voedzaams op tafel zetten zonder uren in de keuken te staan. Dit gerecht combineert malse, sappige kalkoen met de frisse bite van koolrabi en de zoetheid van tomaat. Het is een ideale maaltijd voor drukke dagen waarop je toch iets bijzonders wilt eten. Door het gebruik van een romige … Read more
Dit recept is ideaal wanneer je zin hebt in een smaakvol en toch eenvoudig gerecht met extra pit. Heb je ook wel eens moeite met het bereiden van malse kalkoen zonder dat het droog wordt? Met deze gevulde schnitzelrolletjes van kalkoen en een romige paprika-roomsaus heb je een perfecte balans tussen sappig vlees en een … Read more
Een gerecht dat snel en gemakkelijk op tafel staat, maar toch voedzaam en verwarmend is: dat is waar veel thuiskoks naar zoeken. Deze combinatie van kip en aardappel uit de oven is precies dat. Het is ideaal voor drukke dagen waarop je een complete maaltijd wilt zonder te veel gedoe. De zachte aardappelschijfjes trekken de … Read more
Een gerecht waar je een beetje tijd in stopt, maar wat je met gemak van tevoren kunt maken én waar iedereen altijd blij van wordt. Heb je wel eens geworsteld met koolbladeren die scheuren of vleesvulling die te droog is? Deze wirsingpakketjes met rundergehakt en Bergkäse bieden een mooie balans: mals vlees, smeuïge kaas en … Read more
Een gerecht met sappige gehaktvulling onder een laag gesmolten kaas is eenvoudig, smaakvol en perfect voor een doordeweekse maaltijd. Herken je dat je na een drukke dag iets snel, voedzaam en zonder poespas op tafel wilt zetten? Dit recept biedt precies dat: een hartige bodem van gekruid gehakt met een rijke, goudbruine kaaskorst als perfecte … Read more