amandarecipe

Een lekker, licht gerecht dat gemakkelijk thuis te maken is: malse kabeljauw met romige rozemarijn-citroensaus en zachte Yukon-aardappelen. Wie kent het niet, het zoeken naar een visrecept dat snel klaar is maar toch indruk maakt? Dit recept biedt precies dat. Het combineert de zachte textuur van kabeljauw met de frisse smaken van citroen en rozemarijn. … Read more

Het gebeurt wel eens dat je een stuk rundvlees op tafel zet dat zo mals is dat het bijna vanzelf uit elkaar valt. Dat smelt-in-je-mond effect is precies wat je met dit simpele recept bereikt. Het mooie is dat je er weinig ingewikkelde stappen voor nodig hebt, maar het wel echt indruk maakt. Of je … Read more

Een sappige stuk rundvlees bereiden met een rijke smaak van gekarameliseerde groenten is dé manier om je avondmaal nét dat beetje extra te geven zonder uren in de keuken te staan. Ken je dat gevoel dat je vlees snel taai wordt of dat je groenten slapper zijn dan verwacht? Dit recept bewijst dat het ook … Read more

Kip en perzik is een verrassende combinatie die je smaakpapillen prikkelt. Heb je weleens een sappige, zoete perzik samen met malse kip gegeten? Dit gerecht brengt die twee smaken perfect bij elkaar en is bovendien eenvoudig en snel te bereiden. Ideaal voor een doordeweekse avond zonder gedoe, maar met een net even andere twist dan … Read more

Broccoli en boerenkool zijn misschien niet de eerste combinatie waar je aan denkt, maar samen vormen ze een heerlijke en voedzame ovenschotel. Heb je wel eens zin in iets romigs, troostrijks, maar toch makkelijk in de keuken te maken? Dan is deze romige broccoli-boerenkoolschotel precies wat je zoekt. Het gerecht is ideaal als je snel … Read more

Zalm is voor velen een geliefde keuze als je snel iets bijzonders op tafel wilt zetten. Herken je dat ook: je wilt een luxe diner maken zonder uren in de keuken te staan? Dit recept biedt precies dat: een mooie zalmfilet met frisse citroen en dille, ideaal gecombineerd met simpele groene asperges en romige aardappelpuree. … Read more

Een lekker stuk rundvlees in een handomdraai op tafel zetten: dat klinkt te mooi om waar te zijn, toch? Toch is dit recept met ossenhaas precies zo simpel, verrassend snel en bovenal smakelijk. Perfect voor de avonden dat je geen uren in de keuken wilt staan, maar wel iets voedzaams en mals wilt eten. Het … Read more

Erwten zijn zo’n ingrediënt dat vaak onderschat wordt. Heb je ze ooit geprobeerd in een verrassend simpel gerecht met een mediterrane twist? Dit recept is ideaal als je zin hebt in iets fris, snel op tafel wil zetten en toch een lekkere, voedzame maaltijd zoekt. Het combineert zachte erwten met kruidige munt, frisse citroen en … Read more

Mongoolse gehaktballen zijn ideaal voor wanneer je zin hebt in iets smaakvols en toch snel iets op tafel wil zetten. Herken je dat moment dat je niet uren in de keuken wilt staan, maar wel iets bijzonders wilt maken? Dit recept combineert simpele ingrediënten met een verrassende smaak door de sojasaus, honing en gember. De … Read more